Izlaist navigāciju Logo of Eckes-Granini. The word 'ECKES' appears in bold green uppercase letters, followed by 'granini' in bold white lowercase letters inside a red rectangular box. Below the logo, a green horizontal line separates the main text from the slogan 'the best of fruit' written in green lowercase letters.
Close-up of a ripe, red apple hanging from a tree branch with green leaves, bathed in warm, natural sunlight.
A hand holds a bottle of fruit juice labeled "frugt frisk" under an apple tree with ripe apples against a clear blue sky.

Atbildīga izejvielu sagāde

Labais aug un vairojas tad, kad atbildība sākas jau pašā pirmajā solī.

Mūsu uzņēmējdarbības pamats ir augļi un dārzeņi. Tas nozīmē, ka viens no mūsu ilgtspējas stratēģijas galvenajiem elementiem ir atbildīga izejvielu sagāde. Mūsu mērķis ir panākt, lai līdz 2030. gadam 100 % mūsu augļu un dārzeņu tiktu iegūti saskaņā ar vispāratzītiem ilgtspējas standartiem. Palielinot augļu un dārzeņu apjomu, kas tiek iegūts saskaņā ar šiem standartiem, mēs atbalstām vides un sociālo uzlabojumu ieviešanu visā mūsu vērtības veidošanas ķēdē.

Ilgtspējīgas sagādes politika nosaka standartus un prasības, kas ir mūsu atbildīgas izejvielu sagādes pieejas pamatā. Uzņēmumam pievienojoties Ilgtspējīgas sulas ražošanas paktam (Sustainable Juice Covenant, SJC), mūsu progresu šī mērķa sasniegšanā regulāri pārskata neatkarīgas trešās puses, šobrīd – PricewaterhouseCoopers.

Two people in sun hats smiling, holding a lemon in a rural landscape with mountains and greenery in the background.

Ilgtspējīgas augļu un dārzeņu sagādes standarti

Ilgtspējīgas sagādes pamatā ir skaidras definīcijas, caurredzamība un izsekojamība. Eckes-Granini uzskata augļus un dārzeņus par ilgtspējīgi iegūtiem tikai tad, ja to audzēšanas un turpmākās pārstrādes darbības ir novērtētas un pārbaudītas saskaņā ar starptautiski atzītiem standartiem.

Dažādos vērtības veidošanas ķēdes posmos tiek piemērotas atšķirīgas ilgtspējas prasības. Saimniecību līmenī ilgtspējas praksei ir jābūt pārbaudītai, piemērojot atzītus lauksaimniecības standartus, piemēram, Lauku saimniecību ilgtspējas novērtējumu (Farm Sustainability Assessment, FSA). Apstrādē un sajaukšanā jāievēro neatkarīgi pārbaudīti sociālie standarti, kas noteikti saskaņā ar Ilgtspējīgas piegādes ķēdes iniciatīvu (Sustainable Supply Chain Initiative, SSCI). Eckes-Granini ražotnēs sociālās atbilstības novērtējumi tiek veikti, īstenojot SMETA 4 pīlāru auditus.

Ilgtspējības standarti mūsu vērtības veidošanas ķēdē

Flowchart detailing fruit juice production stages: farm level (tractor), processing/blending (apple), bottling at Eckes-Granini (bottle).


Gadījumos, kad nav iespējama fiziska izejvielu atdalīšana, mēs piemērojam masas bilances principu. Tādējādi mēs varam pārvaldīt ilgtspējīgi un neilgtspējīgi iegūto izejvielu apjomus vienas piegādes ķēdes ietvaros, ar nosacījumu, ka visi apjomi tiek dokumentēti un apjoms, kas deklarēts kā ilgtspējīgi iegūts, nepārsniedz sistēmā ienākošo sertificēto ilgtspējīgo apjomu.

Workers harvesting pineapples using a conveyor belt system in a large green field under a sunny sky.

Saimniecību līmeņa standarti

Ilgtspējīgas lauksaimniecības iniciatīvas (Sustainable Agriculture Initiative, SAI) izstrādātais Lauku saimniecību ilgtspējas novērtējums (Farm Sustainability Assessment, FSA) ir viens no visplašāk atzītajiem ilgtspējīgas lauksaimnieciskās ražošanas novērtēšanas ietvariem. Tas nodrošina vienotu nozares pieeju vides, sociālās un ekonomiskās prakses novērtēšanai lauku saimniecību līmenī.

Novērtējums aptver 11 ilgtspējas faktorus, kas apskata galvenos lauksaimnieciskās ražošanas aspektus, sākot no saimniecības pārvaldības un darba apstākļiem līdz pat ūdens patēriņam, bioloģiskajai daudzveidībai un siltumnīcefekta gāzu emisijām. Piemērojot šim novērtējumam vienotu ietvaru, FSA palīdz nodrošināt lielāku konsekvenci un salīdzināmību visās lauksaimniecības piegādes ķēdēs.

11 FSA iekļautie ilgtspējas faktori:

  • saimniecības pārvaldība un kopiena;

  • stādāmā materiāla izvēle un pavairošana;

  • augsnes pārvaldība;

  • barības vielu pārvaldība;

  • kultūraugu aizsardzība;

  • atkritumu apsaimniekošana;

  • ūdens resursu apsaimniekošana;

  • bioloģiskā daudzveidība;

  • gaisa kvalitāte un siltumnīcefekta gāzu emisijas;

  • darba apstākļi;

  • integrētā augu aizsardzība.

FSA izšķir trīs prasību izpildes līmeņus: bronzas, sudraba un zelta. Eckes-Granini atzīst FSA bronzas vai augstāku līmeni, kā arī standartus, ko SAI Platform novērtējusi kā līdzvērtīgus FSA bronzas vai augstākam līmenim.

Plašāka informācija par FSA un atzītiem līdzvērtīgiem standartiem ir pieejama SAI Platform tīmekļa vietnē: https://saiplatform.org/resource-centre/fsa/

A factory worker wearing a hairnet, safety glasses, and ear protection smiles while handling crates of bottles in an industrial setting.

Standarti – apstrāde, sajaukšana un pudeļu pildīšana

Apstrādes, sajaukšanas un pudeļu pildīšanas procesos jāievēro neatkarīgi pārbaudīti sociālie standarti, kas noteikti saskaņā ar Ilgtspējīgas piegādes ķēdes iniciatīvu (Sustainable Supply Chain Initiative, SSCI). Tostarp tādas shēmas, kā, piemēram, SMETA 4 pīlāru audits, SA8000 un amfori BSCI.

Salīdzinošās novērtēšanas kritēriji cita starpā ietver:

  • pārvaldības sistēmas;

  • atbilstību valsts tiesību aktiem;

  • piespiedu, parādu verdzības vai ieslodzīto darba aizliegumu;

  • bērnu darba aizliegumu;

  • veselība un drošības pārvaldību;

  • apvienošanās tiesību un efektīvu kolektīvo līgumu slēgšanas tiesību atzīšanu;

  • ēku drošības un ugunsdrošības pārvaldību;

  • diskriminācijas, uzmākšanās un aizskaršanas aizliegumu;

  • algas, pabalstu un nodarbinātības nosacījumus;

  • darba laiku;

  • sūdzību iesniegšanas un izskatīšanas mehānismus.

Pārbaudi un sertifikāciju veic neatkarības trešās puses. Eckes-Granini pārskata audita ziņojumus, sertifikātus un apliecinošos dokumentus, veicot pastāvīgu piegādātāju kvalifikācijas un atbilstības uzraudzību.

ECKES-GRANINI ILGTSPĒJĪGAS SAGĀDES POLITIKA
"Mūsu Policy lgtspējīgas sagādes politika ir izstrādāta, lai palīdzētu mūsu piegādātājiem un iekšējām ieinteresētajām personām atpazīt ilgtspējas standartus, atbilstību kuriem mēs pieprasām no saviem piegādātājiem. Tā nodrošina kopēju ietvaru visiem sagādes kritērijiem, lēmumiem un prasībām attiecībā pret piegādātājiem mūsu vērtības veidošanas ķēdē.”

Heikki Hirvonen Iepirkumu direktors

Smiling man in a suit and light blue shirt against a plain background.
Colorful barrels are arranged in front of large stainless steel tanks inside an industrial facility, creating a vibrant contrast.

Masas bilances princips

Sarežģītās sulas piegādes ķēdēs ne vienmēr ir iespējama fiziska ilgtspējīgu un neilgtspējīgu izejvielu nodalīšana. Šādos gadījumos masas bilances princips nodrošina atzītu pārraudzības ķēdes pieeju, kas ļauj vienā sistēmā pārvaldīt gan sertificētas, gan nesertificētas izejvielas, vienlaikus saglabājot dokumentētus ilgtspējas apjomus.

  • Šī principa pamatā ir divas galvenās prasības:

  • visi attiecīgie apjomi ir pilnībā dokumentēti;

apjomi, kas deklarēti kā ilgtspējīgi iegūti, nekad nepārsniedz sistēmā ienākošos sertificētos ilgtspējīgi iegūtos apjomus.

Šī pieeja sniedz atbalstu ilgtspējīgas sagādes ieviešanai globālajās sulas piegādes ķēdēs, vienlaikus saglabājot izsekojamību un apjoma kontroli. Tā var arī palīdzēt veicināt lauksaimnieku, tostarp mazo lauksaimnieku, iekļaušanu, viņiem virzoties uz atzītu ilgtspējas standartu ieviešanu.

Masas bilances dokumentācija ir daļa no ikgadējās uzraudzības, kas tiek veikta Ilgtspējīgas sulas ražošanas pakta (Sustainable Juice Covenant, SJC) ietvaros. Turklāt masas bilances sistēmu izmantošana ir atzīta par ieteicamu nozares vadlīnijās, tostarp AIJN vadlīniju dokumentā un SJC ilgtspējas prasībās.

Mūsu rīcības plāns ceļā uz 2030

Mūsu mērķis ir skaidri definēts: līdz 2030. gadam visu mūsu sulu, nektāru, koncentrātu un biezeņu izgatavošanā izmantoto augļu un dārzeņu izcelsmei pilnībā jāatbilst starptautiski atzīto ilgtspējas standartu un pārbaudes sistēmu prasībām. Mūsu progresu ceļā uz 2030. gadam noteiktajiem mērķiem kā neatkarīga trešā puse katru gadu uzrauga PwC. Ziņojumā tiek izvērtēts ikgadējais progress attiecībā pret mērķi un iekļautas rekomendācijas un uzlabošanas pasākumi 2030. gada mērķu sasniegšanai.

Šī rīcības plāna pamatā ir paredzamais progress galvenajās augļu un dārzeņu kategorijās, ņemot vērā atšķirīgus sākuma punktus un attīstības trajektorijas.

Bar chart showing percentage goals for various food categories from 2024 to 2030, with total percentages reaching 100% by 2030.
fds

Ilgtspējīgas sulas ražošanas pakts (Sustainable Juice Covenant, SJC)

Labais aug un vairojas kopā

Sadarbība ir būtisks faktors ilgtspējīgas sagādes veicināšanā visā sulu nozarē. Ilgtspējīgas sulas ražošanas pakts (Sustainable Juice Covenant, SJC) apvieno uzņēmumus visā vērtības veidošanas ķēdē, nodrošinot sadarbību, kuras pamatā ir vienotas definīcijas, atzīti standarti un kopīgas uzraudzības prasības.

Eckes-Granini ir aktīvs šī pakta dalībnieks kopš 2019. gada. Mūsu pieeja ir salāgota ar šiem nozares mēroga ietvariem un papildināta ar ikgadējiem uzraudzības un neatkarīgiem nodrošināšanas procesiem.

Ilgtspējīgas sulas pakts
Metodoloģija un ierobežojumi

Ilgtspējas datu pieejamību un kvalitāti var ietekmēt sertifikācijas cikli, reģionālās atšķirības un dažādi ārējie faktori. Neskatoties uz ieviestajām uzraudzības un pārbaudes sistēmām, nav iespējams pilnībā izslēgt novirzes vai datu nepilnības.